L\u2019Amarone Classico \u201cPunta di Villa\u201d della cantina Mazzi \u00e8 un vino rossocorposo e di grande\u00a0carattere ottenuto da uve Corvina, Rondinella, Corvinone e Molinara provenienti dal vigneto Villa situato a Negrar, uno dei cinque comuni della zona storica, ora classica, di produzione del Valpolicella. Le vigne, impiantate a un\u2019altitudine di circa 238 metri su dolci e splendide colline che contornano quell\u2019area appena fuori dalla citt\u00e0 di Verona, hanno un\u2019esposizione sud-ovest e sono caratterizzate da suoli calcareo, limoso-argillosi. Il \u201cPunta di Villa\u201d Amarone di Mazzi viene prodotto con uve vendemmiate a mano verso la seconda settimana di settembre e lasciate appassire in locali ventilati su cassette di legno e graticci fino alla met\u00e0 di febbraio. Le uve vengono poi pigiate e il nettare ottenuto viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 21 giorni con frequenti rimontaggi giornalieri. Successivamente matura in tonneau di\u00a0rovere francese e botti grandi per un periodo di 30 mesi, dopodich\u00e9 viene imbottigliato e resta in affinamento in bottiglia per ulteriori 12 mesi prima di essere messo in commercio.<\/p>\n

L\u2019Amarone \u201cPunta di Villa\u201d Classico di Mazzi si presenta alla vista di un colore rosso granato scuro.<\/p>\n

Al naso esprime sentori di frutta rossa matura, tra cui la ciliegia sotto spirito, la mora, la prugna e il ribes nero, note di fiori secchi e spezie dolci tra cui il cioccolato, la vaniglia e un accenno di erbe balsamiche e di menta in evidenza.<\/p>\n

Al palato \u00e8 potente, profondo, strutturato e caldo con un tannino vibrante e un finale lungo che richiama note terrose, di tabacco e liquirizia. Un Amarone quello di Mazzi fatto come da tradizione, imponente e ricco senza nulla togliere all\u2019eleganza.<\/p>\n

L’ Amarone “Punta di Villa” firmato Mazzi \u00e8 una grande bottiglia che esprime il suo meglio in abbinamento con formaggi erborinati e stagionati, selvaggina e cioccolato. Eccezionale da solo come vino da meditazione.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L\u2019Amarone Classico \u201cPunta di Villa\u201d della cantina Mazzi \u00e8 un grande rosso che nasce da una miscela di variet\u00e0 locali Corvina e Rondinella, con piccole aggiunte di Corvinone e Molinara provenienti dal vigneto Villa, uno dei Cru dell’Azienda. Il risultato \u00e8 un vino dall’ampio profilo aromatico con note di frutta rossa matura e sentori speziati. In bocca, il vino \u00e8 rotondo, robusto e caldo. Ha un corpo pieno e un finale lungo con note vagamente amare. Un Amarone d’autore.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":18697,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false},"product_cat":[37,168,170,169,214,36,40,212],"product_tag":[348,342,345,310,347],"class_list":{"0":"post-18650","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vino-rosso","7":"product_cat-corvina","8":"product_cat-molinara","9":"product_cat-rondinella","10":"product_cat-tutti-i-prodotti-vino-rosso","11":"product_cat-italia","12":"product_cat-veneto","13":"product_cat-tutti-i-prodotti-italia","14":"product_tag-cena-romantica","15":"product_tag-inverno","16":"product_tag-natale","17":"product_tag-pregiate","18":"product_tag-ultimo-dellanno","20":"first","21":"outofstock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n