Il “Fossimatto” si presenta alla vista di un colore rosso spettacolare.<\/p>\n

Al naso \u00e8 molto fruttato, con profumi di fragole e mlograno.<\/p>\n

Al palato \u00e8 caratterizzato da sentori di ribes e lamponi. Il retrogusto \u00e8 fresco e croccante, con una leggera nota amaricante sul finale.<\/p>\n

Il Cerasuolo d\u2019Abruzzo Superiore \u201cFossimatto\u201d si abbina in modo ideale con zuppe di pesce e pesce alla griglia o in casseruola. Si accompagna anche a salumi, carni bianche arrosto o grigliate e formaggi di media stagionatura.<\/p>\n

Ogni vino Fontefico e\u2019 il frutto della vinificazione di una singola vigna, integralmente prodotto e imbottigliato all\u2019origine nella nostra azienda agricola a conduzione biologica. Le bottiglie sono numerate, perch\u00e9 ognuna di loro \u00e8 unica. La Terra \u00e8 la nostra musa. L\u2019autenticit\u00e0 il nostro orizzonte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il Cerasuolo d’Abruzzo Superiore \u201cfossimatto\u201d, con il suo colore unico, rapisce prima gli occhi e poi il palato con un caratteristico sapore di ribes e lamponi. Questo \u00e8 un vino unico nel suo genere, per il colore e per la complessit\u00e0 del vitigno da cui proviene. Con quale uva rossa \u00e8 prodotto? La legge vieta di mensionarla , ma \u00e8 facile immaginare quale sia.
\nIl nome Cerasuolo viene dal latino cerasum, cio\u00e8 ciliegia, con riferimento proprio al suo colore peculiare, pi\u00f9 vicino ad alcuni rossi che ai vini rosati in genere. Quindi a chi ci chiede perch\u00e8 non ci omologhiamo alla moda di un ros\u00e8 scarico e senza carattere, rispondiamo: Fossi matto! Questo \u00e8 il \u201cfossimatto\u201d di Fontefico. L\u2019apprezzerai perch\u00e9 il suo colore \u00e8 spettacolare! Il Cerasuolo d\u2019Abruzzo Superiore \u201cfossimatto\u201d \u00e8 un vino molto fruttato: porta subito la mente alle fragole e al melograno. Al palato dona un caratteristico sapore di ribes e lamponi. Il retrogusto \u00e8 fresco e croccante, con una piacevole sensazione amaricante sul finale. Non ultimo, \u00e8 un vino molto longevo, lo puoi conservare per anni e lasciarti sorprendere dalla sua freschezza anche a distanza di tanto tempo.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":18565,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false},"product_cat":[211,223,154,215,104,36,47,212],"product_tag":[294,407,349],"class_list":{"0":"post-18519","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vini-naturali","7":"product_cat-tutti-i-prodotti-vini-naturali","8":"product_cat-vino-rosato","9":"product_cat-tutti-i-prodotti-rosato","10":"product_cat-montepulciano-dabruzzo","11":"product_cat-italia","12":"product_cat-abruzzo","13":"product_cat-tutti-i-prodotti-italia","14":"product_tag-autunno","15":"product_tag-cena-informale","16":"product_tag-grigliata-fra-amici","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n