Un vino ricco, sia al naso che in bocca, questo Sicilia Catarratto DOC “Filari” di Case Alte, ideale per un aperitivo o a tutto pasto, per quella freschezza e sapidit\u00e0, che invitano al sorso. Se ne vuole sempre di pi\u00f9, un solo calice non basta, per quella beva intensa e strutturata che accompagna deliziosi piatti di mare o che, semplicemente, facilit\u00e0 la chiacchierata leggera tra amici. Un vino che ha il mare nella bottiglia, per quella sapidit\u00e0 che richiama la salsedine sulla pelle dopo una lunga giornata di mare, frutto dei sei mesi in acciaio passati sulle fecce fini a 10\u00b0C con batonnage settimanali, che riposa altri pi\u00f9 due mesi in bottiglia prima del commercio.<\/p>\n

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con brillanti riflessi verdolini.<\/p>\n

Al naso esprime complesse note minerali con chiare sfumature floreali quali zagara, camomilla, fieno, erbe aromatiche.<\/p>\n

Al palato risulta estremamente equilibrato caratterizzato da una grande freschezza sostenuta da buona struttura ed un finale piacevolmente sapido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Case Alte “12 Filari” \u00e8 un vino che esprime le potenzialit\u00e0 del Catarratto e la richezza del territorio siculo. Cresce tra le colline del palermitano ed \u00e8 il frutto di 6 mesi in acciaio. I profumi varietali di agrumi e fiori di campo creano un bouquet piacevole e tipico. In bocca si sente il mare, dato da una sapidit\u00e0 e da un freschezza inebriante che contrasta una buona struttura e un’intensa beva.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":18426,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false},"product_cat":[25,72,213,36,54,212],"product_tag":[407,341,343,408],"class_list":{"0":"post-18370","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vino-bianco","7":"product_cat-catarratto","8":"product_cat-tutti-i-prodotti-vino-bianco","9":"product_cat-italia","10":"product_cat-sicilia","11":"product_cat-tutti-i-prodotti-italia","12":"product_tag-cena-informale","13":"product_tag-estate","14":"product_tag-mare","15":"product_tag-vino-quotidiano","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n