Caratteristiche<\/h2>\n

Paglierino dorato brillante con perlage copioso. Si evidenziano al naso sentori di frutta secca e crosta di pane che si arricchiscono di aromi di pasticceria e vaniglia. la sapidit\u00e0 \u00e8 preannunciata dalla sensazione minerale percepita. Il sorso entra fresco, la solida struttura consente un\u2019esperienza gustativa persistente e elegante. Coinvolgente cremosit\u00e0 che porta con se una memoria vanigliata.<\/p>\n

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Aldeno \u00e8 un comune di 3.000 abitanti della Provincia di Trento, terra variegata ed estesa che pu\u00f2 vantare una numerosa schiera di vitigni in grado di fornire produzioni di indiscussa qualit\u00e0.\u00a0 Si trova circa 10 km a sud-ovest di Trento, sulla sponda destra del fiume Adige.<\/p>\n

L\u2019origine del suo nome lascia spazio a varie ipotesi: la pi\u00f9 accreditata rimane il germanico latinizzato Aldius, ma si sono avanzate ipotesi latine (Altinum) e longobarde (Aldii). Dalle popolazioni nordiche si sarebbe ereditata la mentalit\u00e0 del coltivatore e del produttore d\u2019uva.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Cantina<\/h3>\n

Lo storico binomio Aldeno e uva \u00e8 stato spontaneamente favorito dalla localizzazione della cantina, tanto \u00e8 conosciuto il rapporto tra la qualit\u00e0 del vino e le caratteristiche del territorio sul quale il vigneto \u00e8 situato. Terre trentine a collaudata vocazione vitivinicola, che possono contare sulla variabilit\u00e0 di ambienti multiformi capaci di trasferire le tipicit\u00e0 e le peculiarit\u00e0 del terreno in caratteristiche proprie dei vini.\u00a0Le uve conferite provengono da Trento e dai suoi sobborghi, da Besenello, Calliano, Volano, nonch\u00e9 Rovereto, Pomarolo, Nomi, Cimone e infine Garniga. Si passa quindi da un minimo di 160-170 metri di altitudine per raggiungere circa i 700 metri come quota pi\u00f9 alta, muovendosi dalla prossimit\u00e0 dell\u2019Adige fino alle zone collinari.<\/p>\n

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Alcol: 12,00%<\/div>\n

Regione: Trentino Alto Adige<\/div>\n

Denominazione: Trento Doc<\/div>\n

Formato: 75cl<\/div>\n

Momento per degustarlo: Cena tra amici<\/div>\n

Passaggio in legno: si<\/div>\n

Temperatura di servizio: 6-7\u00b0<\/div>\n

Vitigni: Chardonnay 90% Pinot Nero 10%<\/div>\n

Cantina: Aldeno<\/div>\n","protected":false},"featured_media":17629,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false},"product_cat":[34,221,113,107,55,81,36,32,212],"product_tag":[310],"class_list":{"0":"post-17574","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bollicine","7":"product_cat-tutti-i-prodotti-bollicine","8":"product_cat-brut","9":"product_cat-trento-doc","10":"product_cat-chardonnay","11":"product_cat-pinot-nero","12":"product_cat-italia","13":"product_cat-trentino","14":"product_cat-tutti-i-prodotti-italia","15":"product_tag-pregiate","17":"first","18":"outofstock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n