Il Pinot Nero<\/strong> IsonzoDoc prodotto dalla cantina Masut da Rive<\/strong> \u00e8 un vino raffinato ed elegante, prodotto in Friuli Venezia Giulia, nella zona dell\u2019Isonzo. Il nobile vitigno di Borgogna \u00e8 vinificato secondo tradizione con un affinamento in legno, che dona al vino un volto complesso, sfaccettato e intenso. Il caratteristico frutto delicato del Pinot Nero si sposa armoniosamente con le raffinate note evolutive che si sviluppano durante l\u2019invecchiamento, regalando un sorso digrande finezza espressiva e piacevolezza gustativa.\u00a0Il vino Pinot Nero nasce nella tenuta della cantina Friulana di Masut da Rive. Le vigne di Pinot Nero sono coltivate in una zona vicina al fiume Isonzo, su terreni composti d\u2019argille rosse, ricche di ciottoli d\u2019antica origine fluviale. I terreni sassosi e molto drenanti, insieme a un clima soleggiato ma fresco e ventilato, si sono rivelati molto datti per le esigenze del grande rosso di Borgogna. \u00a0La fermentazione si svolge a temperatura controllata, con una lunga macerazione sulle bucce, per favorire l\u2019estrazione degli antociani e dei tannini. Il vino matura poi per un periodo di12 mesi in barrique francesie conclude il percorso d\u2019affinamento con alcuni mesi in cantina prima della messa in commercio.\u00a0Il Masut da Rive Pinot Nero \u00e8 un\u2019interessante versione del famoso vitigno francese in terra friulana. Un vino fresco, con aromi lievi, delicati e una gradevolissima beva. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino luminoso. Al naso esprime aromi di piccoli frutti a bacca rossa, ciliegia, lampone, ribes, leggeri sentori speziati, di erbe officinali e ricordi di legni nobili.\u00a0 Al palato ha un buon corpo, con aromi eleganti e sfaccettati di bella finezza espressiva.\u00a0La tessitura tannica \u00e8 sottile\u00a0e il finale \u00e8 fresco e persistente.<\/p>\n