Il Friulano<\/strong> Isonzo Doc prodotto da Masut da Rive<\/strong> \u00e8 un bianco capace di raccontare non solo tutta la grazia della tipologia e del vitigno, ma anche una grande aderenza territoriale. La zona da cui ha origine, quella circostante al piccolo comune di Mariano del Friuli, lascia infatti un\u2019impronta importante al naso, evidenziando una bella trama vegetale, che rimanda al profumo della foglia del pomodoro. Una bottiglia in cui l\u2019anima varietalesi mescola dunque al profondo rispetto per il terroir di provenienza:\u00a0<\/strong>un mix che certifica il grande know-how della cantina Masut de Rive.\u00a0Questo Friulano\u00a0nasce dalle tipiche terre rosse\u00a0che caratterizzano il terreno di Mariano del Friuli, dove si trovano i vigneti coltivati da Masut de Rive con questo importante autoctono regionale. I grappoli, non appena raccolti, vengono pigiati sofficemente, e il mosto ottenuto effettua una decantazione statica a una temperatura ricompresa fra i 10 e i 12 gradi. La fermentazione si svolge in contenitori d\u2019acciaio inox a temperatura controllata. L\u2019affinamento si protrae poi per diversi mesi in serbatoi sempre d\u2019acciaio e al termine di questo periodo il vino \u00e8 pronto per venire imbottigliato e commercializzato.\u00a0Il vino bianco Friulano si rivela all\u2019occhio con una tonalit\u00e0 interessante, che dal giallo paglierino si muove verso sfumature pi\u00f9 dorate, visibili soprattutto nell\u2019unghia. Fiori, frutta esotica ed erbe aromatiche si muovono su un tappeto sfumato di note pi\u00f9 vegetali. All\u2019assaggio \u00e8 di buon corpo, equilibrato, con un sorso che si muove tra rimandi freschi e sapidi. Chiude con il\u00a0classico retrogusto\u00a0ammandorlato\u00a0del Friulano. Un\u2019etichetta che trova il proprio compimento a livello gastronomico in abbinamento a ricette e pietanze a base di pesce.<\/p>\n