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“La Basilicata esiste, è un pò come il concetto di Dio, ci credi o non ci credi.”
(Dal film Basilicata coast to coast)
La Basilicata è una regione che si distingue per una tradizione vitivinicola antica e fortemente radicata nel territorio, dove il vino è molto più di una semplice bevanda: è un vero e proprio elemento di identità culturale. Il fulcro della produzione vinicola basilicatese è rappresentato dall’Aglianico, vitigno autoctono che trova nel terreno vulcanico del Monte Vulture il contesto ideale per esprimere tutta la sua personalità .
Al centro del patrimonio enologico Lucano c’è l’Aglianico, vitigno simbolo della Basilicata, in particolare nella zona del Vulture, dove le condizioni climatiche e i suoli donano al vino caratteristiche uniche: intensità , struttura e un potenziale di invecchiamento straordinario. Tuttavia, i vigneti lucani non si limitano a questo solo; si sta assistendo a una crescente diversificazione con la coltivazione di varietà autoctone e internazionali, capaci di esprimere la ricchezza e la varietà del territorio.
Il clima della Basilicata, seppur mediterraneo, è influenzato dalla morfologia accidentata del territorio. Questa variabilità crea microclimi diversificati che consentono la coltivazione di differenti varietà di uva. L’abbondanza di luce solare e le giornate lunghe, abbinate a notti fresche, favoriscono una maturazione ottimale dell’uva, con un equilibrio tra acidità e zuccheri che si traduce in vini intensi e ben bilanciati. Le variazioni termiche quotidiane e stagionali, dunque, diventano uno degli elementi distintivi del terroir lucano, contribuendo alla complessità aromatica dei vini.
Il cuore del terroir lucano si manifesta nella particolare conformazione geologica della regione. I suoli, spesso di origine vulcanica e ricchi di minerali, offrono una base fertile e strutturata, in grado di donare ai vini una complessità e una personalità uniche. Il Monte Vulture, ad esempio, non solo è un simbolo geografico, ma rappresenta una vera e propria culla per l’Aglianico, il vitigno che meglio incarna l’anima del territorio. Le caratteristiche dei suoli vulcanici conferiscono ai vini note minerali e una struttura tannica ben definita, che permette un lungo invecchiamento.
