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“La Basilicata esiste, è un pò come il concetto di Dio, ci credi o non ci credi.”
(Dal film Basilicata coast to coast)
La Basilicata è una regione che si distingue per una tradizione vitivinicola antica e fortemente radicata nel territorio, dove il vino è molto più di una semplice bevanda: è un vero e proprio elemento di identità culturale. Il fulcro della produzione vinicola basilicatese è rappresentato dall’Aglianico, vitigno autoctono che trova nel terreno vulcanico del Monte Vulture il contesto ideale per esprimere tutta la sua personalità.
Al centro del patrimonio enologico Lucano c’è l’Aglianico, vitigno simbolo della Basilicata, in particolare nella zona del Vulture, dove le condizioni climatiche e i suoli donano al vino caratteristiche uniche: intensità, struttura e un potenziale di invecchiamento straordinario. Tuttavia, i vigneti lucani non si limitano a questo solo; si sta assistendo a una crescente diversificazione con la coltivazione di varietà autoctone e internazionali, capaci di esprimere la ricchezza e la varietà del territorio.
Il clima della Basilicata, seppur mediterraneo, è influenzato dalla morfologia accidentata del territorio. Questa variabilità crea microclimi diversificati che consentono la coltivazione di differenti varietà di uva. L’abbondanza di luce solare e le giornate lunghe, abbinate a notti fresche, favoriscono una maturazione ottimale dell’uva, con un equilibrio tra acidità e zuccheri che si traduce in vini intensi e ben bilanciati. Le variazioni termiche quotidiane e stagionali, dunque, diventano uno degli elementi distintivi del terroir lucano, contribuendo alla complessità aromatica dei vini.
Il cuore del terroir lucano si manifesta nella particolare conformazione geologica della regione. I suoli, spesso di origine vulcanica e ricchi di minerali, offrono una base fertile e strutturata, in grado di donare ai vini una complessità e una personalità uniche. Il Monte Vulture, ad esempio, non solo è un simbolo geografico, ma rappresenta una vera e propria culla per l’Aglianico, il vitigno che meglio incarna l’anima del territorio. Le caratteristiche dei suoli vulcanici conferiscono ai vini note minerali e una struttura tannica ben definita, che permette un lungo invecchiamento.
