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CANTINA: Bellutti

Weinberghof-Bellutti Lagrein Alto Adige DOC 2019

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Prezzo IVA Inclusa

17,50

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Il Lagrein Weinberghof della cantina Bellutti è un vino rosso intenso e gradevolmente aromatico prodotto a Termeno, in provincia di Bolzano, in Alto Adige. Questa etichetta è ottenuta da uve Lagrein in purezza. Questo Lagrein della cantina Bellutti è un rosso speziato e abbastanza esuberante, che rispecchia a pieno il carattere del varietale.

Il Lagrein Weinberghof della cantina Bellutti è un vino rosso intenso e gradevolmente aromatico prodotto a Termeno, in provincia di Bolzano, in Alto Adige. Questa etichetta è ottenuta da uve Lagrein in purezza, vitigno a bacca rossa dalle origini molto antiche e autoctono altoatesino, provenienti dal vigneto Unterstoan, situato a circa 300 metri di altitudine e allevato con il metodo a pergola trentina su terreni sassosi caratterizzati da suoli argilloso-calcarei. La cantina, proprietaria di poco più di 2 ettari vitati, è una piccolissima realtà fondata da Christian Bellutti, competente e appassionato vignaiolo che ha iniziato a produrre vini molto precisi, eleganti ed espressivi del territorio. Il Weinberghof Lagrein è prodotto con uve attentamente selezionate e raccolte a mano verso gli inizi del mese di settembre. I grappoli, portati in cantina, vengono pigiadiraspati in maniera delicata per poi svolgere la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce di qualche settimana. Al termine della fermentazione alcolica si procede alla svinatura con pressatura delle bucce, dopodiché resta in affinamento sui propri lieviti in tini di acciaio inox per almeno 6 mesi, prima di essere imbottigliato e messo in commercio.

Alla vista è di colore rosso rubino intenso

Al naso compaiono intensi aromi di frutta rossa matura, tra cui la ciliegia, il lampone e la mora, note floreali di viola e fiori rossi, sentori speziati di spezie dolci, tra cui la cannella, la liquerizia e il cacao, per chiudere con un accenno di pepe e di sottobosco.

In bocca è ampio, morbido e consistente, connotato da una buona freschezza e da un tannino sottile e molto elegante.

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Vino rosso fermo

Denominazione

Lagrein Alto Adige DOC

Regione

Trentino Alto Adige (Italia)

Annata

2019

Gradazione

12,5%

Vitigno

Lagrein 100%

Vinificazione

pigiadiraspatura, fermentazione alcolica in tini di acciaio

Affinamento

6 mesi sul lieviti in acciaio.

Formato

750 ml

Quando Bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina  3-4 anni.

Temperatura di Servizio

16-18 °C

Informazioni Aggiuntive

contiene solfiti

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