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CANTINA: Tosca

Tosca “Polisena” 2019 Valcalepio Bianco DOC

Disponibile

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Il “Polisena” Valcalepio Bianco è un ottimo vino dal profumo intenso, con sentori di fiori e frutti bianchi. Sui pendii soleggiati del piccolo comune di Polisena, le uve crescono in un microclima ideale creato dalle colline retrostanti, portando il sapore del flysh che forma i terreni delle loro uve. Una grandissima scoperta!!

 Il “Polisena” Valcalepio Bianco DOC biologico prodotto dall’ Azienda Agricola Tosca è un ottimo bianco intenso e profumato, dalla beva semplice e diretta. Ottenuto da vigneti a 500 metri di altitudine, esposti a sud e con una resa di 50 ql/ha, esclusivamente coltivati secondo metodi biologici certificati. Vinifica in acciaio per garantire la fragranza degli aromi e la l’immediatezza del sorso. Polisena è il  bianco più identitario della ditta Tosca proveniente dal vigneto più alto in bergamasca a 550 m s.l.m. e ricco di sedimenti calcarei detti Flysch di Pontida, già a meno di 1 metro da suolo e spesso visibili in affioramenti. Un bianco complesso e intrigante

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino.

Al naso il bouquet è intenso e aromatico, con profumi che ricordano frutti e fiori bianchi, con cenni rinfrescanti di mela verde e pesca bianca.

Al palato sprigiona una bella sinergia tra freschezza e sapidità.

 

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Vino bianco fermo

Denominazione

Valcalepio Bianco DOC

Regione

Lombardia (Italia)

Annata

2019

Gradazione

13,00%

Vitigno

Chardonnay 70%, Pinot Grigio 30%

Vinificazione

In contenitori di acciaio inox a temperatura controllata

Affinamento

8 mesi di acciaio

Formato

750 ml

Quando Bere

perfetto da bere subito ma può riposare in cantina per 2-3 anni

Temperatura di Servizio

10-12 °C

Informazioni Aggiuntive

vino biologico, filosofia artigianale, contiene solfiti

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Il prezzo originale era: 14,00€.Il prezzo attuale è: 12,50€.

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Il prezzo originale era: 20,50€.Il prezzo attuale è: 18,00€.

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Il prezzo originale era: 32,00€.Il prezzo attuale è: 28,00€.