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CANTINA: Mazzi Roberto

Mazzi “Punta di Villa” Amarone della Valpolicella DOCG 2016

Esaurito

L’Amarone Classico “Punta di Villa” della cantina Mazzi è un grande rosso che nasce da una miscela di varietà locali Corvina e Rondinella, con piccole aggiunte di Corvinone e Molinara provenienti dal vigneto Villa, uno dei Cru dell’Azienda. Il risultato è un vino dall’ampio profilo aromatico con note di frutta rossa matura e sentori speziati. In bocca, il vino è rotondo, robusto e caldo. Ha un corpo pieno e un finale lungo con note vagamente amare. Un Amarone d’autore.

L’Amarone Classico “Punta di Villa” della cantina Mazzi è un vino rossocorposo e di grande carattere ottenuto da uve Corvina, Rondinella, Corvinone e Molinara provenienti dal vigneto Villa situato a Negrar, uno dei cinque comuni della zona storica, ora classica, di produzione del Valpolicella. Le vigne, impiantate a un’altitudine di circa 238 metri su dolci e splendide colline che contornano quell’area appena fuori dalla città di Verona, hanno un’esposizione sud-ovest e sono caratterizzate da suoli calcareo, limoso-argillosi. Il “Punta di Villa” Amarone di Mazzi viene prodotto con uve vendemmiate a mano verso la seconda settimana di settembre e lasciate appassire in locali ventilati su cassette di legno e graticci fino alla metà di febbraio. Le uve vengono poi pigiate e il nettare ottenuto viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 21 giorni con frequenti rimontaggi giornalieri. Successivamente matura in tonneau di rovere francese e botti grandi per un periodo di 30 mesi, dopodiché viene imbottigliato e resta in affinamento in bottiglia per ulteriori 12 mesi prima di essere messo in commercio.

L’Amarone “Punta di Villa” Classico di Mazzi si presenta alla vista di un colore rosso granato scuro.

Al naso esprime sentori di frutta rossa matura, tra cui la ciliegia sotto spirito, la mora, la prugna e il ribes nero, note di fiori secchi e spezie dolci tra cui il cioccolato, la vaniglia e un accenno di erbe balsamiche e di menta in evidenza.

Al palato è potente, profondo, strutturato e caldo con un tannino vibrante e un finale lungo che richiama note terrose, di tabacco e liquirizia. Un Amarone quello di Mazzi fatto come da tradizione, imponente e ricco senza nulla togliere all’eleganza.

L’ Amarone “Punta di Villa” firmato Mazzi è una grande bottiglia che esprime il suo meglio in abbinamento con formaggi erborinati e stagionati, selvaggina e cioccolato. Eccezionale da solo come vino da meditazione.

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Vino rosso fermo

Denominazione

Amarone della Valpolicella DOCG

Regione

Veneto (Italia)

Annata

2016

Gradazione

16,50%

Vitigno

Corvina 65%, Rondinella 20%, Corvinone 10%, Molinara 5%

Vinificazione

Uve appassite in cassette e graticci in locali ventilati. Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata.

Affinamento

30 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia.

Formato

750 ml

Quando Bere

vino ancora giovane con un potenziale d’invecchiamento di oltre 20 anni.

Temperatura di Servizio

16-18 °C

Informazioni Aggiuntive

contiene solfiti

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