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Il Molinaccio di Montepulciano “L’Allocco” Vino Rosso IGT Toscana 2018

Esaurito

“L’Allocco” firmato Il Molinaccio, è un vino rosso Toscana IGT che nasce dalla vinificazione di uve Sangiovese e Merlot. Si presenta di colore rosso rubino con profumi diretti di frutti rossi appena maturi, impreziositi da una leggerissima nota di rosmarino. Trama tannica molto spiccata, ancora giovane per valutare tutte le potenzialità che sono racchiuse in questo bicchiere. Profondo e complesso.

Abbiamo unito la forza del nostro Sangiovese all’eleganza del nostro Merlot per ottenere un vino capace di grandi sensazioni. Un vino che ha saputo sfruttare con pazienza una bella opportunità, come l’allocco mentre aspetta la sua preda. L’occasione, per noi, è stata una super selezione di Sangiovese, atto a divenire nobile, e l’unione con un grande Merlot.

Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso e carico.

Al naso si fanno sentire la prugna del sangiovese e la confettura di more del Merlot.

Al palato regna l’eleganza, concentrazione delicata e un tannino delicatissimo.

Un vino da abbinare alle persone che avete voglia di incantare e stupire.

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Vino rosso fermo

Denominazione

Toscana IGT

Regione

Toscana (Italia)

Annata

2018

Gradazione

13,00%

Vitigno

Sangiovese, Merlot

Vinificazione

vasche di acciaio senza l’utilizzo di lieviti selezionati, macerazione a temperatura controllata di 20/25 giorni.

Affinamento

6 mesi in botti di rovere francese Allier. Riposa in bottiglia per 12 mesi.

Formato

750 ml

Quando Bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 8-9 anni

Temperatura di Servizio

16-18 °C

Informazioni Aggiuntive

vino biologico, filosofia artigianale, contiene solfiti

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