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CANTINA: Gruber Röschitz

Gruber Roschitz Riesling Niederosterreich Bio 2021 0,75L

Disponibile

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Questo Riesling nasce da vigne coltivate a 350 metri s.l.m. su un terreno roccioso con depositi di loess. Vendemmia manuale, fermentazione alcolica in acciaio, con leggera macerazione pellicolare. Il vino affina per alcuni mesi in vasche d’acciaio. Certificato biologico. E’ un vino bianco dal corpo leggero e snello caratterizzato da note di agrumi freschi, frutta bianca croccante, tocchi di miele e sbuffi minerali accompagnano un assaggio decisamente fresco e minerale, dalla persistenza fruttata.

Il Riesling a firma Gruber Röschitz nasce da vigneti di proprietà situati a Röschitz, a un’altitudine compresa fra i 250 e i 360 metri sul livello del mare; lavorato esclusivamente in acciaio, è un vino che si distingue, fin da subito, per la sua spiccata bevibilità. Snello, dinamico e di piacevole scorrevolezza, invita più e più volte al sorso.

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino luminoso.

Al naso emergono, in particolare, sentori di agrumi e di frutti a polpa gialla, note minerali e cenni di miele.

Al palato ritroviamo subito i sentori di pesca espressi all’esame olfattivo seguiti da note di frutta con nocciolo ben bilanciate nel retrogusto. E’ un vino di un equilibrio fruttato-acidità piacevolmente animato, di vibrante mineralità e di facilità di beva.

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Vino bianco fermo

Regione

Weinviertel (Austria)

Annata

2021

Gradazione

12,5%

Vitigno

Riesling 100%

Vinificazione

pressatura lenta a grappolo intero, fermentazione alcolica e malolattica con lieviti indigeni

Affinamento

alcuni mesi in vasche di acciaio

Formato

750 ml

Quando Bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina  6-7 anni

Temperatura di Servizio

10-12 °C

Informazioni Aggiuntive

vino biologico, filosofia artigianale, contiene solfiti

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Il prezzo originale era: 14,00€.Il prezzo attuale è: 12,50€.

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Il prezzo originale era: 20,50€.Il prezzo attuale è: 18,00€.

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Il prezzo originale era: 32,00€.Il prezzo attuale è: 28,00€.