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Collemassari Tenuta San Giorgio “Ciampoleto” Rosso di Montalcino DOC 2021 0,75L

Disponibile

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Il Rosso di Montalcino prodotto da Tenuta san Giorgio è un vino di gran beva la cui maturazione avviene in barrique e in botte grande. Quello che ne deriva è un prodotto morbido e piacevolissimo, soffice ma al tempo stesso sempre tracciato dalla caratteristica acidità del sangiovese.

La Tenuta San Giorgio, fondata nel 1982, si trova nei pressi di Castelnuovo dell’Abate nel comune di Montalcino, non lontano dall’Abbazia di Sant’Antimo. Posizionata sulla sommità di una dorsale a 400 metri s.l.m., gode di una posizione alquanto particolare. Il vigneto copre un’area di 24 ettari, mentre ulteriori 26 ettari sono destinati ad alberi di olivo. La tenuta fa parte del Gruppo ColleMassari dal 2016. Il “Ciampoleto” è un Rosso di Montalcino prodotto da uve 100% Sangiovese nella zona di Castelnuovo dell’Abate. Nasce da vigne di 10-15 anni di età, poste a 450 metri sul livello del mare e con terreni caratterizzati da argille e scheletro. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox con gentili e ripetuti rimontaggi, che consentono lunghe macerazioni e la cessione lenta dei soli tannini nobili e completamente maturi. L’affinamento prosegue in botti per  12 mesi e successivamente per un minimo di altri 6 mesi in bottiglia.

Alla vista si presenta di colore Rosso Rubino con sfumature porpora.

Al naso è fruttato con note di bacche mature e fiori autunnali.

Al palato è amabile, morbido e fresco con tannini delicati che conferiscono una struttura molto gradevole. Moderato nel corpo e facile da bere. Un classico vino rosso fruttato di grande carattere ed eleganza. Di nuovo, un retrogusto fresco e fruttato.

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Vino rosso fermo

Denominazione

Rosso di Montalcino DOC

Regione

Toscana (Italia)

Annata

2021

Gradazione

14,00%

Vitigno

Sangiovese 100%

Vinificazione

Fermentazione in tini di cemento con brevi macerazioni.

Affinamento

Affinamento di 10 mesi in botti di rovere di Slavonia e in tini di cemento. Imbottigliato a novembre 2022.

Formato

750 ml

Quando Bere

vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina oltre 10 anni

Temperatura di Servizio

18-20 °C

Informazioni Aggiuntive

metodo tradizionale, contiene solfiti.

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Il prezzo originale era: 14,00€.Il prezzo attuale è: 12,50€.

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Il prezzo originale era: 32,00€.Il prezzo attuale è: 28,00€.