Il San Martino della Battaglia DOC di Patrizia Cadore è un bianco che nasce nelle vigne coltivate nell’area a sud del Lago di Garda, proprio nell’entroterra di Sirmione. È prodotto con il vitigno a bacca bianca Tuchì (Friulano o Tocai), che viene vinificato esclusivamente in acciaio, per conservare intatto il profilo varietale, caratterizzato da armoniose note floreali e fruttate. È una bottiglia dal profilo particolarmente piacevole e di grande equilibrio gustativo.
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con leggere sfumature dorate.
Al naso esprime delicati profumi floreali, aromi di frutta matura e mandorle tostate.
Al palato il sorso è armonioso e di grande equilibrio, con aromi maturi e buona freschezza. Il finale chiude su piacevoli note saline.