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CANTINA: Arteteke

Arteteke “Ianghe” Basilicata Bianco IGP 2019

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“Ianghe” firmato Arteteke è un vino bianco Basilicata IGP prodotto da viti di circa 15 anni su terreno siliceo a medio impasto. Le uve tradizionali del Vulture, la Malvasia del Vulture e il Moscato di Rapolla, vengono vinificate separatamente per conservare le caratteristiche varietali e fermentano spontaneamente in cemento con i lieviti autoctoni. Si scrive Ianghé, si legge Iang, significa bianco

Arteteke è una storia di riscatto e resistenza. Tutto comincia in Basilicata, in pieno Vulture, quando nel 2013 Giulio Francesco Bagnale (presidente di AIAS Melfi-Matera, associazione di famiglie di persone con disabilità) e Alessandro Bocchetti, gourmet e divulgatore, decidono di creare un’azienda agricola votata all’inserimento lavorativo di ragazzi con problemi motori e cognitivi. Dal 2020 la direzione produttiva è stata affidata a Luca Faccenda, giovane talento dell’enologia piemontese che si è appassionato al progetto sposando la causa. Arteteke in dialetto indica l’irrequietezza dei bambini che non sanno stare fermi. Quella stilizzata in etichetta è la Bramea, una farfalla rarissima che vive unicamente sul Vulture, intorno ai Laghi di Monticchio, un vero e proprio fossile vivente che è il più grande vanto dell’entomologia nazionale. Un monito a spiccare il volo piuttosto che strisciare a terra. Da un terroir selvaggio e vulcanico, vini che vi toccheranno nel profondo. Da viti di circa 15 anni piantate su terreno siliceo a medio impasto. Le uve tradizionali del Vulture, la Malvasia del Vulture e il Moscato di Rapolla, vengono vinificate separatamente per conservare le caratteristiche varietali e fermentano spontaneamente in cemento.

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati.

Al naso è intrigante e profumato, con note aromatiche e fragranti che si intrecciano a note salmastre.

Al palato esprime equilibrio tra morbidezza di frutta bianca e spiccata acidità.

 

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Vino bianco fermo

Denominazione

Basilicata Bianco IGP

Regione

Basilicata

Annata

2019

Gradazione

12,5%

Vitigno

Malvasia e Moscato

Vinificazione

Fermentazione spontanea in cemento

Affinamento

in bottiglia

Formato

750 ml

Quando Bere

vino perfetto da bere subito ma può riposare in cantina 4-5 anni

Temperatura di Servizio

10-12 °C

Bottiglie Prodotte

1500

Informazioni Aggiuntive

Artigianali, Macerati sulle bucce, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti, contiene solfiti

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